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■一針見血 豪奢月餅怎麼 就“碳中和”了?

2021-09-22 09:20:01 智能朗讀:

中秋在即,月餅消費迎來高峯,各路商家使出渾身解數展開營銷大戰,“無糖”“零脂”“怪味”等各種噱頭層出不窮。最近,又有企業推出“碳中和有機月餅”,時髦概念引發不少關注。

吃月餅還能幫助節能減排,這究竟是高科技,還是“智商税”?眾所周知,由過量二氧化碳排放而導致的全球變暖,已經成為人類環保事業面臨的最嚴峻問題之一。而旨在通過植樹造林、節能減排等形式,以抵消生產過程中二氧化碳排放的“碳中和”,成為越來越多企業踐行社會責任的方式。具體到月餅企業,其想實現“碳中和”,要麼儘可能使用非肉類原料,降低養殖業的碳排放;要麼努力在包裝上刪繁就簡,減少塑料、紙張的使用;要麼從產品利潤中拿出一部分,投入環保工程。然而,市面上的“碳中和月餅”對自己如何實現節能減排語焉不詳,反而大談“有機”特色。更有甚者號稱為了“抵消環保成本”,直接將“碳中和月餅”定位為高端禮品,裏三層、外三層進行包裝。如此自相矛盾,顯然是掛羊頭、賣狗肉。

如此這般,商家的算盤並不難猜。之所以拿“碳中和”跟“有機”配搭,無非是想着兩個環保概念加在一起可以賣出更高溢價。但“碳中和”是個十分嚴肅的概念,其實現是一場涉及經濟社會各領域的系統性變革,不容概念濫用、“帽子”亂飛。商家企業蹭熱點、貼標籤,本就生拉硬拽,以“碳中和”之名做高能耗之事,更屬貽笑大方。

“碳中和”不是筐,不能什麼都能往裏面裝。一方面,有關部門應當加大監管處罰力度,堅決制止相關概念的濫用;另一方面,消費者也要擦亮眼睛。從量子鞋墊到納米水杯,從左旋肉鹼到細胞食物,在注重營銷的快消品領域,總有商家熱衷把當下熱門概念拉到自家產品頭上,忽悠消費者稀裏糊塗掏錢。對此,大家應當多留個心眼,看到新詞先搞清是什麼,才能不莫名其妙被割了“韭菜”。

月餅是用來吃的不是用來炒的。許多老字號店面售賣散裝月餅,門口早早排起長隊,説明花裏胡哨終是虛妄,唯有味道才是根本,“碳中和”之類的玩概念月餅還是哪兒涼快哪兒待著去吧。

據《北京晚報》

來源: 蘭州晚報

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